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1964 : Naissance d’un atelier d’expérimentation et de fabrication avec un frère boulanger, menant au dépôt d’un premier brevet de couches automatiques. 1968 : Fabrication et commercialisation des premières couches automatiques. 1972 : Création de la société Panimatic. 1973 : Conception, brevets déposés sur évaporateurs, fabrication et commercialisation des premières chambres et armoires climatisées. 1990 : Développement de toute une gamme de matériel pour aider les boulangers et les pâtissiers dans leurs pratiques de conservation : surgélateur et conservateur, froid positif et froid négatif, ainsi que la fabrication du matériel pour la manutention et le travail de la pâte. 2008 : Conception et fabrication des fours compagnons. |
Table fixe sur mesure Tout inoxTable fixe sur pieds tout inoxHauteur 903 mmCHOIX TECHNIQUES : Prof. 700, 750 ou 800 mmLong. 1000, 1500, 2000 ou 2500 mm
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Planches de 935x700 mm, espacées de 115 mmDimensions LxPxH : 1035 x 780 x 923 mmPoids : 85 KgStructure inoxDessus bois contreplaquéPortes et côtés bois, glissière en UAvec 6 planches 935 x 700 sans toiles2 roulettes à frein
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Support de four à soles réfractaires - 8 étagesPour plaques 400x600 ou filets 400x800Espaces entres les glissières : 100 mmE8 40/60Pour 8 plaques 400x600 (entrée par le 600)Larg. 950 x Prof. 700 avec poignées x Haut. 1005 mm2 kW - 59 KgE8 40/80Pour 8 filets 400x800 (entrée par le 800)Larg. 1150 x Prof. 700 avec poignées x Haut. 1005 mm2 kW - 78 Kg
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Volume : 220L Tout inox Support amovible Dimensions : Long. 950 x Larg. 850 x Haut. 850 mm
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Planches de 935x700 mm, espacées de 115 mmDimensions LxPxH : 1035 x 780 x 923 mmPoids : 90 KgStructure inoxDessus et tiroir à céréalesPortes et côtés bois, glissière en UAvec 5 planches 935 x 700 sans toiles2 roulettes à frein
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E9 40/60Pour 9 plaques 400x600 (entrée par le 400 ou 600)Larg. 770 x Prof. 910 avec poignées x Haut. 880 mmSupport de four ventiléPour plaques 400/460x600 ou filets 400/460x800Espaces entres les glissières : 70 mm
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E9 40/80Pour 9 filets 400x800 (entrée par le 400) ou 18 plaques 400x600 (entrée par le 600)Larg. 770 x Prof. 910 avec poignées x Haut. 880 mmSupport de four ventiléPour plaques 400/460x600 ou filets 400/460x800Espaces entres les glissières : 70 mm
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Dimensions : Long. 1020 x Larg. 450 x Haut. 970 mmBac de récupérationBranchement aspirateur400 V mono + terre - Puissance 750 W - 3,3 AAdapté pour des couches automatiques : Larg. 500 à 750 mm - Long. 600 à 900 mm
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Enfourneur inox avec toilePosition haute pour ranger lnfourneur au niveau de la hotteAdapté pour fours compagnons 1200Longueur 1130 mmColonne dnfournement dne profondeur de 920 mm
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Volume utile cuve 50LDébit : 50L/h pour refroidissement de +20°C à +1°CVolume utile cuve 50L - Débit 50L/hLarg. 525 x Prof. 530 x Haut. 1020 mmHaut. sans groupe 615 mmTension 240V
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PSF 10 (E) - 10 plaques 400x600Entrée par le 600Larg. 780 x Prof. 1170 x Haut. 1035 mmSupport de four inox pour 10, 14 ou 20 plaques 400x600Espace entre les glissières : 60 mmOptions :- Avec vitrage- Avec climatisation
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PSF 10 (E) - 10 plaques 400x600Entrée par le 600Larg. 780 x Prof. 1170 x Haut. 1035 mmSupport de four inox pour 10, 14 ou 20 plaques 400x600Espace entre les glissières : 60 mmOptions :- Avec vitrage- Avec climatisation
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PSF 10 (E) - 10 plaques 400x600Entrée par le 600Larg. 780 x Prof. 1170 x Haut. 1035 mmSupport de four inox pour 10, 14 ou 20 plaques 400x600Espace entre les glissières : 60 mmOptions :- Avec vitrage- Avec climatisation
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PSF 10 (E) - 10 plaques 400x600Entrée par le 600Larg. 780 x Prof. 1170 x Haut. 1035 mmSupport de four inox pour 10, 14 ou 20 plaques 400x600Espace entre les glissières : 60 mmOptions :- Avec vitrage- Avec climatisation
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Enfourneur inox avec toilePosition haute pour ranger lnfourneur au niveau de la hotteAdapté pour fours compagnons 600, 750, 900Longueur 1130 mmColonne dnfournement dne profondeur de 920 mm
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PSF 14 (E) - 14 plaques 400x600Entrée par le 600Larg. 780 x Prof. 1170 x Haut. 1300 mmSupport de four inox pour 14 plaques 400x600Espace entre les glissières : 60 mmOptions :- Avec vitrage- Avec climatisation
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Refroidisseur d'eau horizontal - cuve 50 LitresVolume utile cuve 50LDébit : 50L/h pour refroidissement de +20°C à +1°CLarg. 1010 x Prof. 505 x Haut. 630 mm
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Dimensions : Long. 1020 x Larg. 450 x Haut. 970 mmBac de récupérationBranchement aspirateur400 V mono + terre - Puissance 750 W - 3,3 AAdapté pour des couches automatiques : Larg. 500 à 750 mm - Long. 600 à 900 mmAdapté pour des toiles de couches : Larg. 500 à 750 mm
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PSF 14 (E) - 14 plaques 400x600Entrée par le 600Larg. 780 x Prof. 1170 x Haut. 1300 mmSupport de four inox pour 14 plaques 400x600Espace entre les glissières : 60 mmOptions :- Avec vitrage- Avec climatisation
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PSF 14 (E) - 14 plaques 400x600Entrée par le 600Larg. 780 x Prof. 1170 x Haut. 1300 mmSupport de four inox pour 14 plaques 400x600Espace entre les glissières : 60 mmOptions :- Avec vitrage- Avec climatisation
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PSF 14 (E) - 14 plaques 400x600Entrée par le 600Larg. 780 x Prof. 1170 x Haut. 1300 mmSupport de four inox pour 14 plaques 400x600Espace entre les glissières : 60 mmOptions :- Avec vitrage- Avec climatisation
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PSF 20 (E) - 20 plaques 400x600 (double profondeur)Entrée par le 600Larg. 780 x Prof. 1550 x Haut. 1035 mmSupport de four inox pour 20 plaques 400x600Espace entre les glissières : 60 mmOptions :- Avec vitrage- Avec climatisation
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REV 90/50Volume utile cuve 90L - Débit 50L/hLarg. 525 x Prof. 530 x Haut. 1320 mmHaut. sans groupe 925 mmREV 90/80Volume utile cuve 90L - Débit 80L/hLarg. 525 x Prof. 530 x Haut. 1320 mmHaut. sans groupe 925 mm
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Armoire à chariot entièrement démontablePour plaques 400x600 M1 CA1 - 1 cellule pour 1 chariot 480x61520 étages espacés de 80 mm pour plaques 400x600Entrée par le 400Larg. 679 mm x Prof. 1068 avec tableau x Haut. 2334 mm avec tableau et groupeHaut. intérieure 1880 mm
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