Glaçons pleins

Le glaçon plein présente l'avantage de se dissoudre très lentement. Son utilisation est multiple et conviendra à tous professionnels de la restauration soucieux d'offrir des rafraîchissements à leur clientèle.

Ce type de glaçon vous est proposé par Diamond.

Particulièrement adaptés pour : 
Les cafés-hotels-restaurant, les bars, les discothèques mais aussi les fast-foods.

Glaçons creux

Ces glaçons creux possèdent une cavité où la boisson peut s'y glisser. Du fait de leur grandes surfaces de contact, vos boissons peuvent ainsi être refroidies très rapidement.

Les glaçons cylindriques creux se retrouvent sur les machines à glaçons des Diamond et Eberhardt.

Particulièrement adaptés pour :
Les cafés-hotels-restaurant, les bars, les discothèques mais aussi la restauration rapide.

Glace en granulés

La glace en granulé présente une température idéale de -0,5°C et ne s’agglomère pas. Facile à stocker et à manipuler, elle convient parfaitement pour la présentation de produits sur étals mais aussi pour l'industrie chimique et pharmaceutique.

Ce type de glace vous est proposé par les machines à grains du fabricant Diamond.

Particulièrement adaptés pour :
Les restaurants, les poissonneries, les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS), l'environnement médical et l'industrie.

Glaçons plats

Le monde professionnel des restaurateurs et des barmans utilisent les glaçons plats pour la préparation de cocktails et de boissons fraîches qui sont instantanément refroidies et ne deviennent pas aqueuses.

La glace super grains est disponible sur les machines de la Diamond et de Hoshizaki.

Particulièrement adaptés pour :
Les discothèques, les bars et cafés ainsi que les fast-foods restaurants et poissonneries.

Glace à paillette

La glace écaille est une glace sèche et très froide (-7°C environ) qui se présente en pièces fines, dures pouvant être tranchantes. Idéale pour le transport et la conservation des aliments tels que les produits de la mer et la viande. Elle possède également de nombreuses applications industrielles.

Retrouvez la production de glace à écailles sur nos machines de Diamond. 

Particulièrement adaptés pour :
Les poissonneries, l'environnement médical et l'industrie.

 Hôtels 

Restaurants

Bars et cafés

Discothèques

Fast-foods

Poissonnerie

 GMS 

 Médical 

Industries

GLAÇONS :

Creux

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Pleins

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GLACES :

Granulés

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Glaçons plats

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Paillette

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