Chambres de détente - Automatique

92 balancelles - 574 pâtons 650g

Cycle bactéricide et d'entretien
Poches feutre
Poches monofilament
Poches 650g
Poches 1000g
Cadence de 1200 pièces/H
Chargement à gauche
Déchargement à gauche
Position du moteur à gauche

Une gamme complète
Les chambres de détente de la gamme BP sont déclinées en version automatique ou manuelle, de 52 à 92 balancelles, en 2 largeur, permettant dtteindre une capacité de 160 à 644 pâtons.

Une garantie de robustesse
La structure autoportante de la chambre de détente est en acier peint epoxy de qualité alimentaire.
Les arbres entretoise assurent une excellente rigidité.

Une cadence soutenue
Une cadence garantie de 1200 pièces / heure qui permet de réduire significativement le temps de préparation par rapport à une prise en charge manuelle des ces opérations.

Un entretien et une maintenance facilités
Toutes la chambre de détente est mobile grâce à des roulettes (dont 2 sur freins) implantées sous le chassis. Les fins de courses sont réglables de lxterieur sans aucun démontage.
 

Les balancelles sont constituées de 3 barres dont une alourdie ce qui leur confère une excellente rigidité et une grande stabilité. Elles peuvent revenoir des poches de 650g, 1000g et des gouttières en feutre synthétique ou mono filament. Les poches sur cadre thermoformé se montent et se retirent très facilement.
Farinage poche à poche permettant une économie de farine et limitant les poussières en suspension dans le fournil
La chambre de détente peut être remplie entièrement (aussi bien en version manuelle qun version automatique) grâce au système de retournement débrayable.
Le plan de chargement de la version manuelle est recouvert de feutre facilitant le boulage.
Le capot “miroir” permet dn simple coup deil de vérifier le niveau de farine restant.
Lors dne coupure de courant, il est possible de décharger la chambre de détente manuellement. Une clef de vidage est fournie à cet effet.
Le montage est facilité par des connecteurs présents sur lrmoire élefctrique. Entretien facile car le chargeur et la diviseuse se déconnectent facilement.
En version automatique, le crochet stabilise la balancelle lors du chargement par le chargeur à palette ; il n a ainsi aucun risque de balancement et de pertes de pâtons.
La récupération de la farine se fait sous le chargeur à palettes via un bac plastique amovible.