Salamandre électrique ou gaz - spécial "TROPILLEUR"

Neuf

2 CHOIX :
- Electrique
- Gaz 

 

Moldèles :SEF 80 Q  SGF 80  
Surface de cuisson :800 x 400800 x 400
Réglages :4 niveaux réglables4 niveaux réglables
Puissance:4,4 kW - 230-380V/3N/T8,1 kW - BP/GN
Dim LxPxH mm :800 x 450 x 510800 x 450 x 510
Poids :37 kg40 kg
Code article :SA 1000 ROSA 1001 RO

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Energie : gaz électrique

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SA1000RO

 gaz gaz

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SA1001RO

 électrique électrique

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Salamandre vitrocéramique - Avec détection de plat

SPECIAL "TORPILLEUR"
Gratiner, Glacer, Toaster, Réchauffer, Griller, Dorer, Décongeler...
Soupes à l'oignon, Gratins, Escargots, Pizzas, Toasts, Bruschettas...

 

Salamandre professionnelle disponible en deux modèles : gaz ou électrique

Salamandre à plafond fixe.

Grille réglable en hauteur sur crémaillères à 4 positions et 2 zones de chauffe indépendantes, soit moitié ou plein puissance.

Plat avec grille amovible placée en partie inférieure.

Système avec libre pasage de la voute qui permet l'utilisation de grands plats ou torpilleurs.

Cuisson assurée par 8 tubes quartz infra-rouge (pour le modèle électrique) ou é grands brûleurs infra-rouge avec thermocouple de sécurité (pour le gaz)

Possibilité d'accrochage mural.

 

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Salamandres électriqueBase réglableSAE650Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 75x40x35 Zones de chauffage : 1 Puissance (kW) : 4Energie (N) : 400V 1N 50/60Hz Poids (kg) : 23 Volume (m3) : 0.25

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