Four électrique à convection pâtissier - 4 niveaux 600x400 GN1/1 - Manuel ou digital

Neuf

Disponible en 2 versions :

- Manuel BC 464M VE
- Digital 
BC 464D VE

AIR PULSE

Système 2 turbines avec système humidificateur

Capacité : 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1

Distance entre niveaux 80 mm

Motorisation : 2 moteurs / ventilateurs très puissants

Puissance : 10,8 kW

Voltage : 400V/3N

Température mini/maxi : 30/285°C (manuel) - 30°/260°C (digital)

Dimensions externes LxPxH mm: 920 x 840 x 705mm

Poids : 103 kg

Turbine : 2 ventilateurs à grande vitesse

Moteur thermo-résistants avec inversion de marche

Cool Touch Door : Double vitrage sécurit

Chambre cuisson : acier inox à angles arrondis

 

2 437,50 € HT

2 925,00 €   TTC.

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3 250,00 €

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BC464DVE

 Digital Digital

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BC464MVE

 Manuel Manuel

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Four à convection - Spécial Pâtisserie 4 niveaux 600x400 
MANUEL OU ELECTRONIQUE

Four mixte à air pulsé

PÂTISSERIE capacité 4 niveaux 600 x 400 mm compatible gastro GN 1/1

Disponible en 2 versions :

- Manuel BC 464M VE
- Digital 
BC 464D VE

  • AIR PULSE
  • Système 2 turbines avec système humidificateur
  • Capacité : 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1
  • Distance entre niveaux 80 mm
  • Motorisation : 2 moteurs / ventilateurs très puissants
  • Puissance : 10,8 kW
  • Voltage : 400V/3N
  • Température mini/maxi : 30/285°C (manuel) - 30°/260°C (digital)
  • Dimensions externes LxPxH mm: 920 x 840 x 705mm
  • Poids : 103 kg
  • Turbine : 2 ventilateurs à grande vitesse
  • Moteur thermo-résistants avec inversion de marche
  • Cool Touch Door : Double vitrage sécurit
  • Chambre cuisson : acier inox à angles arrondis

Produits Connexes

Dimensions externes LxPxH mm: 560 x 595 x 505 mmPuissance : 3,2 kWVoltage : 230VCapacité : 3 niveaux 450 x 340 mm / GN2/3Dotation de série : 3 plaques alu (450 x 340 x 20)Support en Option : ST600HS série 600 (592x530x800mm) avec kit porte plaques inculs.

HT 713,70 €

 

915,00 € -22% HT HT

Disponible en 2 version :- Manuel SM 504 VE - Digital SD 504 VEElectrique - AIR PULSE Capacité : 4 niveaux 450 x 340 mm / GN2/3 Puissance : 3,2 kW Voltage : 230V Température mini/maxi : 30/285°C (manuel) - 30°/260°C (digital) Dimensions externes LxPxH mm: 560 x 595 x 580 mmSupport en Option :...

HT 754,60 €

 

980,00 € -23% HT HT

Disponible en 2 version :- Manuel DM 830 VE- Digital DD 830 VE Electrique - AIR PULSE Système 1 turbine avec système humidificateur Capacité : 3 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1 Distance entre niveaux 75 mm Débit : 48 pièces par cuisson Puissance : 3,2 kW Voltage : 230V Température mini/maxi : 30/285°C (manuel) - 30°/260°C (digital) Dimensions externes LxPxH...

HT 1 016,40 €

 

1 320,00 € -23% HT HT

Disponible en 2 versions :- Manuel GM 840 VE- Digital GD 840 VEElectrique - AIR PULSESystème 2 turbines avec système humidificateurCapacité : 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1Distance entre niveaux 75 mmDébit : 64 pièces par cuissonPuissance : 6,3 kWVoltage : 400V/3NTempérature mini/maxi : 30/285°C (manuel) - 30°/260°C (digital)Dimensions externes LxPxH mm:...

HT 1 155,00 €

 

1 650,00 € -30% HT HT

Disponible en 2 versions :- Manuel GN 523M VE- Digital GN 523D VE : commande mémorisables : 99Four mixte / mécanique ou électroniqueSystème 1 turbine avec système vapeurCapacité : 5 niveaux GN2/3Distance entre niveaux 70 mm (manuel) 75mm (digital)Motorisation : 1 moteur / ventilateur très puissantDébit : 64 pièces par cuissonPuissance : 5,4 kWVoltage :...

HT 1 424,50 €

 

1 850,00 € -23% HT HT

Disponible en 2 versions :- Manuel GC 905M VE- Digital GC 905D VE : commande mémorisables : 99Four mixte / mécanique ou électroniqueSystème 2 turbines avec système vapeurCapacité : 5 niveaux GN1/1 600x400mmDistance entre niveaux 67 mmMotorisation : 2 moteurs / ventilateurs très puissantPuissance : 10,8kWVoltage : 400V/3NTempérature mini/maxi : 30/285°C...

HT 2 437,50 €

 

3 250,00 € -25% HT HT

Disponible en 2 versions :- Manuel GC 907M VE- Digital GC 907D VE : programmables 99 - 2 vitesses réglables Four mixte mécanique ou électroniqueSystème 2 turbines avec système vapeurCapacité : 7 niveaux GN1/1 600x400mmDistance entre niveaux 67 mmMotorisation : 2 moteurs / ventilateurs très puissantPuissance : 10,8kWVoltage : 400V/3NTempérature mini/maxi :...

HT 2 841,30 €

 

3 690,00 € -23% HT HT

Disponible en 2 versions :- Manuel GC 912M VE- Digital GC 912D VE : programmables 99 - 2 vitesses réglables + dotation : sonde à coeur de sérieFour mixte mécanique ou électroniqueSystème 3 turbines avec système vapeurCapacité : 12 niveaux GN1/1 600x400mmDistance entre niveaux 67 mmMotorisation : 3 moteurs / ventilateurs très puissantPuissance : 16,1...

HT 3 988,60 €

 

5 180,00 € -23% HT HT

Disponible en 2 versions :- Manuel BC 664M VE- Digital BC 664D VE : programmes mémorisables : 99 - 6 vitesses réglablesAIR PULSESystème 2 turbines avec système humidificateurCapacité : 6 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1Distance entre niveaux 80 mmMotorisation : 2 moteurs / ventilateurs très puissantsPuissance : 10,8 kWVoltage : 400V/3NTempérature mini/maxi :...

HT 3 249,40 €

 

4 220,00 € -23% HT HT

Disponible en 2 versions :- Manuel BC 1064M VE- Digital BC 1064D VE : programmes mémorisables : 99 - 2 vitesses réglables 

HT 3 936,80 €

 

5 180,00 € -24% HT HT

Deux modèles :- Modèle GESTRO 'CHEF 5 S GN 1/1 - Version digital "SENSITIVE"- Modèle GESTRO 'CHEF 7 S GN 1/1 - Version digital "SENSITIVE" Type : GC 905 S GC 907 S Version : Mixte digital "SENSITIVE" Mixte digital "SENSITIVE" Système : 2 turbines système vapeur 2 turbines système vapeur Capacité : 5 niveaux GN 1/1 ou 600x400 7 niveaux...

HT 3 840,00 €

 

4 800,00 € -20% HT HT

Deux modèles :- Modèle GESTRO 'CHEF 12 S- Modèle GESTRO 'CHEF 20 S Système : 3 turbines système vapeur 4 turbines système vapeur Capacité : 12 niveaux GN1/1 ou 600x400 20 niveaux GN1/1 ou 600x400 Motorisation :  3 moteurs/ventilateurs puissants 4 moteurs/ventilateurs puissant Puissance : 16,1 kW 30 kW Dim ext LxPxH mm :  950 x 840 x...

HT 5 151,30 €

 

6 690,00 € -23% HT HT

 Système : 2 turbines  2 turbines 3 turbines 4 turbines Capacité : 4 niveaux 6 niveaux  10 niveaux  16 niveaux Motorisation :  2 moteurs 2 moteurs 3 moteurs 4 moteurs Puissance : 10,8 kW 10,8 kW 16 kW 30 kW Dim ext LxPxH mm :  950 x 840 x 705 950 x 840 x 865 950 x 840 x 1200 950 x 1000 x 1930 Poids :  108 kg...

HT 3 840,00 €

 

4 800,00 € -20% HT HT

 Système : 2 turbines  2 turbines 3 turbines 4 turbines Capacité : 5 niveaux 7 niveaux  12 niveaux  20 niveaux Motorisation :  2 moteurs 2 moteurs 3 moteurs 4 moteurs Puissance : 9,6 kW 9,7 kW 14,5 kW 30 kW Dim ext LxPxH mm :  810 x 895 x 660 810 x 895 x 855 810 x 895 x 1225 865 x 1000 x 1930 Poids :  90 kg...

HT 3 855,20 €

 

4 880,00 € -21% HT HT

Système : 2 turbines  2 turbines 3 turbines 4 turbines Capacité : 4 niveaux 6 niveaux  10 niveaux  16 niveaux Motorisation :  2 moteurs 2 moteurs 3 moteurs 4 moteurs Puissance : 9,6 kW 9,7 kW 14,1 kW 30 kW Dim ext LxPxH mm :  810 x 895 x 660 810 x 895 x 855 810 x 895 x 1225 865 x 1000 x 1930 Poids :  90 kg...

HT 3 855,20 €

 

4 880,00 € -21% HT HT

Dimensions : 592x530x800 mmFours adaptables : SABINA(SM503VE et SD503VE) ou SOPHIA(SM504VE ou SD504VE)

538,23 €

 

699,00 € -23% HT HT

TOUCHE MECANIQUE Modèles  5 NIVEAUX 7 NIVEAUX 10 NIVEAUX Humidificateur :  Doté 1 ventilateur Doté 2 ventilateurs Doté 3 ventilateurs Capacité :  5 niveaux GN 1/1 7 niveaux GN 1/1 10 niveaux GN 1/1 Puissance : 250 W / 10317...

HT 3 834,60 €

 

4 980,00 € -23% HT HT

  Modèles  4 NIVEAUX 7 NIVEAUX 10 NIVEAUX Humidificateur :  Doté 1 ventilateur Doté 2 ventilateurs Doté 3 ventilateurs Capacité :  4 niveaux 600 x 400 7 niveaux 600 x 400 10 niveaux 600 x 400 Puissance : 250 W / 10317 Kcal/h...

HT 3 720,00 €

 

4 960,00 € -25% HT HT

 Modèles  4 NIVEAUX 7 NIVEAUX 10 NIVEAUX Humidificateur :  Doté 1 ventilateur Doté 2 ventilateurs Doté 3 ventilateurs Capacité :  4 niveaux 600 x 400 7 niveaux 600 x 400 10 niveaux 600 x 400 Puissance : 250 W / 10317 Kcal/h 500 W / 12897 Kcal/h 750 W / 15477 Kcal/h Poids :  99 kg 121 kg 145 kg Dim ext LxPxH mm :  860 x...

HT 3 934,20 €

 

4 980,00 € -21% HT HT

Choisissez votre modèle : Digital Manuel

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