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Nombres de plaques 5 10 Dimensions plaques 400x600 400x600 Puissance moteur 9 kW 18 kW Dimensions 780 x 1235 x 590 780 x 1235 x 1140 Voltage : 380V 3Ph En inox Four robuste Commande digitale Ouverture oura manuelle...
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Diviseuse hydraulique DIVOTRADVersion cuve carré Nombre de divisions : 20 Capacité par division selon la grille Puissance moteur : 2.2 kW Voltage : 220/230V 3 Ph 50HzTaloches en PVC.Cuve avec bague et couteaux en inox.Sur roulettes avec freins.Pour des pâtes très hydratées.Cadre en fonte dluminium avec grilles interchangeablesPlaque de tassage en matière...
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Four ventilé programmable avec oura automatique Nombres de plaques 5 10 Dimensions plaques 400x600 400x600 Puissance moteur 9 kW 18 kW Dimensions 780 x 1235 x 590 780 x 1235 x 1140 Voltage : 380V 3Ph En inox...
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Four ventilé avec oura manuel Nombres de plaques 5 10 Dimensions plaques 400x800 400x800 Puissance moteur 10 kW 19,5 kW Dimensions 780 x 1453 x 590 780 x 1453 x 1140 Voltage : 380V 3Ph En inox Four robuste Commande...
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Four ventilé programmable avec oura automatique Nombres de plaques 5 10 Dimensions plaques 400x800 400x800 Puissance moteur 10 kW 19,5 kW Dimensions 780 x 1453 x 590 780 x 1453 x 114 Voltage : 380V 3Ph En inox...
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Four convoyeur à pizza sur socle Dimensions tapis : 485 x 1520 mm Zone de cuisson : 915 mm Temps de cuisson : 3' - 15' Température max. : 300° Puissance : 16.8 kW Hauteur de cuisson max. : 90 mm Voltage : 220/380V 3Ph 50HzCapacité/heure/pièce/diamètre : - 135 pc/h - Ø160mm - 54pc/h - Ø230mm - 18pc/h - Ø310mm...
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Pétrin à spirale Série KMMODELES KM-25 KM-50T KM-80T KM-120T Capacité pâte 3-25 kg 3-50 kg 6-80 kg 9-120 kg Capacité farine 2-15 kg 2-30 kg 4-50 kg 6-75 kg Coulage 1-8 L 1-15 L 2-25 L 3-40 L Moteur 1 2 2 2 Tours/min - 1/2vitesses 140/280 135/270 125/250 110/220 Puissance moteur 2,2 kW 3,375 kW...
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Four convoyeur à pizza sur socle Dimensions tapis : 795 x 1950 mm Zone de cuisson : 1032 mm Temps de cuisson : 3' - 15' Température max. : 300° Puissance : 27.8 kW Hauteur de cuisson max. : 110 mm Voltage : 220/380V 3Ph 50HzCapacité/heure/pièce/diamètre : - 270 pc/h - Ø160mm - 108pc/h - Ø230mm -...
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Four convoyeur à pizza sur socle Dimensions tapis : 795 x 1950 mm Zone de cuisson : 1032 mm Temps de cuisson : 3' - 15' Température max. : 300° Puissance : 27.8 kW Hauteur de cuisson max. : 110 mm Voltage : 220/380V 3Ph 50HzCapacité/heure/pièce/diamètre : - 270 pc/h - Ø160mm - 108pc/h - Ø230mm -...
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Bouleuse conique SMQ20Version avec châssis en inoxCône et gouttière avec revêtement en TeflonGouttière 3,6 mCapacité : 300 - 1100 gPuissance moteur : 0.75 kWCommande manuelle Idéal en préboulageSocle en inoxCône et gouttières avec revêtement TeflonArret d'urgenceSur roulettes avec freinAvec farineur automatiqueCône et gouttières avec revêtement...
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Bouleuse conique SMQ20Version avec châssis en inoxCône et gouttière avec revêtement en TeflonGouttière 3,6 mCapacité : 300 - 1100 gPuissance moteur : 0.75 kWCommande manuelle Idéal en préboulageSocle en inoxCône et gouttières avec revêtement TeflonArret d'urgenceSur roulettes avec freinAvec farineur automatiqueCône et gouttières avec revêtement...
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Bouleuse conique SMQ20Version avec châssis en inoxCône et gouttière avec revêtement en TeflonGouttière 3,6 mCapacité : 300 - 1100 gPuissance moteur : 0.75 kWCommande manuelle Idéal en préboulageSocle en inoxCône et gouttières avec revêtement TeflonArret d'urgenceSur roulettes avec freinAvec farineur automatiqueCône et gouttières avec revêtement...
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Bouleuse conique SMQ20Version avec châssis en inoxCône et gouttière avec revêtement en TeflonGouttière 3,6 mCapacité : 300 - 1100 gPuissance moteur : 0.75 kWCommande manuelle Idéal en préboulageSocle en inoxCône et gouttières avec revêtement TeflonArret d'urgenceSur roulettes avec freinAvec farineur automatiqueCône et gouttières avec revêtement...
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Bouleuse conique SMQ20Version avec châssis en inoxCône et gouttière avec revêtement en TeflonGouttière 3,6 mCapacité : 300 - 1100 gPuissance moteur : 0.75 kWCommande manuelle Idéal en préboulageSocle en inoxCône et gouttières avec revêtement TeflonArret d'urgenceSur roulettes avec freinAvec farineur automatiqueCône et gouttières avec revêtement...
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Four ventilé RV01Disponible en 400x600 et 400x800 Nombres de plaques 16 16 Dimensions plaques 400x600 400x800 Puissance 33 kW 33 kW Commande Digitale Digitale Dimensions internes 500 x 700 x 1750 500 x 900 x 175...
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Pétrin à spirale Série SMMODELES SM-25 SM-50T SM-60T SM-80T SM-120T SM-200T Capacité pâte 3-25 kg 3-50 kg 3-60 kg 6-80 kg 9-120 kg 15-200 kg Capacité farine 2-15 kg 2-30 kg 3-40 kg 4-50 kg 6-75 kg 12-120 kg Coulage 1-8 L 1-15 L 2-20 L 2-25 L 3-40 L 5-60 L Moteur 1 2 2 2 2 2 Tours/min -...
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Pétrins à spirale avec cuve amovible - 120kg ou 200 kgMODELES SM-120T SM-200T Capacité pâte 9-120 kg 15-200 kg Capacité farine 6-80 kg 10-120 kg Coulage 3-40 L 5-60 L Moteur 2 2 Tours/min - 1/2vitesses 110/220 105-210 Puissance moteur 10,55 kW 13,5 kW
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Pétrins à spirale avec cuve amovible - 120kg ou 200 kgMODELES SM-120T SM-200T Capacité pâte 9-120 kg 15-200 kg Capacité farine 6-80 kg 10-120 kg Coulage 3-40 L 5-60 L Moteur 2 2 Tours/min - 1/2vitesses 110/220 105-210 Puissance moteur 10,55 kW 13,5 kW
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